Uppbygging deoxidizer inniheldur aðallega eftirfarandi hluti:
Helstu innihaldsefni:
Iron deoxidizer: Aðal innihaldsefnin innihalda járnduft, kísildíoxíð, virkt kolefni, vatn, ætu salt osfrv. Þessi innihaldsefni vinna saman að því að neyta súrefnis í pakkanum með því að bregðast við súrefni og ná þar með áhrif varðveislu og sótthreinsandi.
DEOXIDIZER sem ekki er járn: Helstu innihaldsefnin eru askorbínsýra (C-vítamín) og salt. Salt virkar sem hvati til að flýta fyrir heildar oxunarviðbrögðum og losa koltvísýring á sama tíma. Það er hentugur fyrir niðursoðnar og flöskur vörur vegna þess að það losar koltvísýring meðan hann tekur upp súrefni og mun ekki valda aflögun umbúða.
Vinnuregla:
Iron Deoxidizer: Járnduft er notað til að bregðast við með súrefni og vatni til að mynda járnhýdroxíð til að neyta súrefnis og ná þar með tilgangi deoxíðunar. Þessi viðbrögð munu valda því að deoxidizerinn breytist úr svörtum og gráum agnum í brúnan og þéttbýli.
DEOXIDIZER sem ekki er járn: askorbínsýra hvarfast við súrefni til að mynda koltvísýring og neyta þar með súrefni í pakkanum. Þessi deoxidizer er hentugur fyrir niðursoðnar og flöskuafurðir vegna þess að það losar koltvísýring meðan hann tekur upp súrefni og mun ekki valda aflögun umbúða.
Application atburðarás
Iron deoxidizer: Algengt er að nota í matarumbúðum, það frásogar súrefni til að koma í veg fyrir að matvæli frá litabreytingum, rýrnun og olíuáreynslu vegna oxunar og hefur einnig hamlandi áhrif á vöxt mold, loftháðra baktería og matveina í matvælum.
