Þú sérð súrefnisgleypipoka sem segir "2000cc," hefur þú einhvern tíma verið ruglaður? Þú getur fundið út þrautina með hjálp minni.
Svo að almenningur geti skilið það mun ég sýna fram á hvernig framleiðendur umbreyta niðurstöðum rannsóknarstofu í matargeymsluhindrun.
1. Frá verksmiðjunni til búrsins: Hvernig framleiðendur reikna út "CC" gildið fyrir raunverulega notkun.
Deoxidizer framleiðendur eins og Dingxing skella ekki bara númeri á miðann. Þeir nota rannsóknarstofupróf til að ákvarða nákvæmlega CC gildi byggt á þyngd járndufts og hvarfhraða. Til dæmis inniheldur 500cc afoxunarefni þeirra nákvæmlega 16 grömm af járni - nógu mikið til að gleypa 500cm³ af súrefni í kornfötunni. Er þetta bara einföld stærðfræði? Nei. Þeir taka meira að segja með í reikninginn -langtíma gegndræpi pakkans, þannig að kaffibaunirnar þínar haldast ferskar í áratugi, ekki mánuði.
Ég spurði einu sinni verksmiðjutæknimann: "Af hverju gera þeir ekki hvern afoxunarpoka stærri?" Svar hans var: "Of mikið mun elda matinn!" Of mikið járn myndar hita sem getur valdið því að kaffi brennur eða hveiti hefur málmbragð. Treystu CC útreikningsaðferð þeirra - hún mun þýða rannsóknarstofuforskriftir í matargeymslupoka sem hægt er að nota í búrinu.
2. Ætti maður að fjárfesta í ódýrum afoxunarefnum? Hvað kostar lág CC einkunn í raun? Hvað kostar afoxunarefni? Þetta er gildra. Minni notkun á járndufti og innleiðing súrefnis til að rýra hnetur og mislita þurra ávexti eru tveir gallar við lágan CC afoxunarpoka. „2000cc“ ódýra kassinn sem ég keypti gat ekki einu sinni rúmað 800cc - hafrar sem hafa farið illa er ekkert grín. Þó að það sé dýrara í upphafi, er ekta 500cc afoxunarefni þess virði til lengri tíma litið.
Dingxing og aðrir deoxidizer framleiðendur hafa unnið sér inn ISO vottun, sem tryggir gildi CC einkunna þeirra. Haltu þig frá ósamþykktum vörumerkjum. Þú ættir að nota afoxunarefni sem kemur í veg fyrir að kakan þín verði blaut með því að læsa raka. Vertu varkár þegar þú kaupir afoxunarefni; að eyða $50 í vonda steik er ekki góð notkun á þessum peningum!
3.Hvernig súrefnisdeyfandi pokar breyta „CC“ í ferskleika ofurkrafta
Óboðnar hetjur innihalda súrefnisgleypipoka. Um leið og það kemst í snertingu við loft ryðgar járnduftið inni í hverri matvælapakkningu, sem dregur fljótt úr O₂-gildinu niður í nánast ekkert. Svo, þessi 500cc merki? Það er hlutverk þess að koma í veg fyrir að hveiti fari illa og tapi vítamínum. Jafnvel pöddur sem eru á eftir hrísgrjónunum mínum geta ekki komist framhjá 500 cc súrefnisgleypunum sem ég nota í 5 lítra fötum.
Fyrir utan bara þurra hluti gera þessir matar súrefnisupptökupakkar kraftaverk. Til að koma í veg fyrir að olían fari illa án þess að þurrka kremið, renndu bara 100cc poka inn í ílát kökunnar. Vísindin á bak við súrefnisgleypa eru traust, en hvað gerir þá svona sérstaka? Breytir döðlu-möndlum í bragð sem bragðast eins og ný-píndar hnetur. Það er nýtt!
Ekki hætta á ferskleika aftur. Fáðu sýnishornið þitt í dag - óhætt að borða í áratugi!
